Home / BLOG

Kamis, 9 Juli 2020 - 09:20 WIB

MODAL OREO BISA JADI DESSERT BOX LOH… PENASARAN? INI CARANYA!

Cara Membuat Dessert Oreo Cake Lumer | How to Make a Melted Oreo Cake Dessert | Anggi Kitchen

Cara Membuat Dessert Oreo Cake Lumer | How to Make a Melted Oreo Cake Dessert | Anggi Kitchen

Dessert box oreo??

Mungkin bagi sebagian orang, membuat dessert box dari bahan oreo agak sedikit aneh, tapi kalo udah nyobain rasanya, pasti kamu ketagihan, hehehe… Langsung aja kali ini Anggi Kitchen akan share cara membuat dessert box simple dengan bahan utama oreo, untuk bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat dessert oreo cake lumer adalah sebagai berikut :

BAHAN LAPISAN BAWAH

  • Oreo 1 bungkus / 133 gram
  • Mentega Cair 3 sdm

BAHAN LAPISAN TENGAH

  • Susu UHT putih 500 ml
  • Keju parut 100 gram
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Gula pasir 6 sdm
  • Vanilla bubuk ¼ sdt 

BAHAN LAPISAN ATAS

  • Susu UHT coklat 200 ml
  • Coklat batangan collate 150 gram
  • Mentega cair 1 sdm
  • Tepung maizena 1 sdm

CARA MEMASAK :

  • Haluskan oreo, ini saya haluskan dengan cara seperti ini pakai ulekkan.
  • kemudian masukkan 3 sdm mentega cair. Aduk rata
  • Kemudian pindahkan oreo ke dalam wadah / cup seperti ini. Ini saya pakai cup yg ukuran 200 ml. tekan-tekan dengan sendok supaya padet. Lakukan sampai adonan oreo habis dan sisihkan
  • Kemudian kita masak bahan lapisan tengah
  • Masukkan 6 sdm gula pasir, 2 sdm tepung maizena, ¼ sdt vanilla bubuk, 500 ml susu UHT putih, aduk rata. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil
  • Kemudian masukkan 100 gram keju parut, masak sampai bahan tercampur rata dan mengental.
  • Jika adonan sudah mengental seperti ini, matikan kompor
  • Tuang adonan ke bahan lapisan bawah tadi sampai habis dan sisihkan
  • Kemudian masak bahan lapisan atas
  • Masukkan 200 ml susu UHT coklat,1 sdm tepung maizena, aduk rata sampai tepung maizena larut,kemudian nyalakan kompor masak dengan api kecil.
  • Jika adonan sudah sedikit berbuih seperti ini, matikan kompor.
  • Kemudian langsung masukan 150 gram coklat batangan , aduk rata hingga coklat mencair
  • Setelah coklat mencair, masukkan 1 sdm mentega cair , aduk rata. Posisi kompor tetap mati ya..
  • Kemudian tuang adonan ke bahan lapisan sebelumnya hingga habis, dan tambahkan 1 buah keping oreo dan keju parut untuk toppingnya.
  • Cake oreo lumer sudah jadi, masukkan ke kulkas  dulu ya sebelum dinikmati (jgn di freezer), biar coklatnya sett dulu dan biar lebih enak juga.

Resep selengkapnya dapat dilihat pada video berikut ini :

Share :

Baca Juga

Cara Membuat Kue Bola Coklat | How to Make Chocolate Ball Cake | Anggi Kitchen

BLOG

Cara Membuat Kue Bola Coklat
Cara Membuat Kue Coklat Koko Krunch | How to Make Koko Krunch Chocolate Cake | Anggi Kitchen

BLOG

Cara Membuat Kue Coklat Koko Krunch